Tempe

El tempe es un alimento que es el resultado de la fermentación controlada, cocinando frijoles de soja con un hongo de Rhizopus (tempeh starter). Es decir, es un producto alimenticio procedente de la fermentación de la soja, el cual habitualmente se presenta en el envase en forma de pastel.

TEMPE REBOZADO CON AJO Y PEREJIL 6*150 GR

Ingredientes: tempe fresco* (67%) [soja, vinagre de manzana, fermento (Rhizopus)], pan rallado integral*, harina integral de trigo*, fécula de tapioca*, agua, shoyu* (agua, soja, trigo, sal marina y koji (fermento)), aceite de girasol*, sal marina, perejil* y ajo* (*de agricultura ecológica). Puede contener trazas de lácteos.

PVP: 3.47.€

TEMPE FRESCO BIO 6*250 GR

Ingredientes: soja* (99,7%), vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus) (*de agricultura ecológica). Puede contener trazas de gluten.

PVP: 3.75.€

TEMPE GUISANTE BIO 6*250 GR

Ingredientes: Guisante verde* (99,4%), vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus). (*de agricultura ecológica). Puede contener trazas de gluten y soja.

PVP: 3.99€

TEMPE MACERADO TAMARI BIO 6*170 GR

Ingredientes: soja* (99,7%), vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus). Líquido de cobertura: agua, shoyu* [agua, soja, trigo, sal marina y koji (fermento)] y sal marina (*de agricultura ecológica).

PVP: 3.99€

TEMPE GARBANZO MACERADO BIO 6*170 GR

Ingredientes: Garbanzos*(66%), agua, vinagre de manzana*, tamari*(8%) (soja, sal marina, Ikawa mirin, harina de cebada, koji), fermento (Rhizopus), jengibre*, ajo*, aceite de girasol*. (*de agricultura ecológica). Puede contener trazas de gluten y de soja.

PVP: 4.56.€