Tempe

El tempe es un alimento que es el resultado de la fermentación controlada, cocinando frijoles de soja con un hongo de Rhizopus (tempeh starter). Es decir, es un producto alimenticio procedente de la fermentación de la soja, el cual habitualmente se presenta en el envase en forma de pastel.

TEMPE REBOZADO CON AJO Y PEREJIL 35*150 GR

Ingredientes: soja 70%, agua, vinagre de manzana, fermento ( Rhizopus), pan rallado integral, harina integral, almidón de tapioca, shoyu, aceite de girasol, sal marina, ajo y perejil. U/c: 40

PVP: 3.13€

TEMPE FRESCO BIO 35*250 GR

Ingredientes: Soja*, agua, vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus). (*de cultivo ecológico) Puede contener trazas de gluten. U/c: 35

PVP: 3.53€

TEMPE MACERADO TAMARI BIO 50*170 GR

Ingredientes: Soja* (85%), agua, tamari* (14%) (soja, sal marina, ikawa mirin, harina de cebada y koji), vinagre de manzana*, jengibre*, ajo*, fermento (Rhizopus) y aceite de girasol*. (*de gricultura ecológica). U/c: 45

PVP: 3.84€

TEMPE GARBANZO MACERADO BIO 50*170 GR

Ingredientes: Garbanzos*(66%), agua, vinagre de manzana*, tamari*(8%) (soja, sal marina, Ikawa mirin, harina de cebada, koji), fermento (Rhizopus), jengibre*, ajo*, aceite de girasol*. (*de agricultura ecológica). Puede contener trazas de gluten y de soja.

PVP: 4.26€