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CLEARSPRING
INFUSIÓN
PVP: 18.08 €

Matcha es un polvo vibrante finamente molido del té verde hecho de las hojas de té japonesas de la más alta calidad. Clearspring Matcha ceremonial orgánica viene de Uji, una región alta en las colinas alrededor de Kyoto, conocido por producir los mejores tés japoneses. Sólo accesible a pie, esta remota zona es impoluta y rica en insectos amigables como arañas, mariquitas, mantis religiosa y libélulas para mantener las plagas bajo control (mejor utilizar matcha orgánica como matcha no orgánico se cultiva utilizando cantidades excesivas de fertilizantes agrícolas Y plaguicidas). Sombra crecida durante los últimos meses para permitir que las hojas se llenen de clorofila, los brotes de té jóvenes más finos son recogidos, secados y triturados en un mortero de granito.